Danh mục Sách / Giáo trình
- Chế biến thực phẩm
| ID | Tên sách - giáo trình | URL |
|---|---|---|
| 171007 | Các quá trình trong chế biến Thực phẩm (Bài giảng ĐH CNTP) - Nguồn: Internet | |
| 171008 | Giới thiệu sản xuất nước uống đóng chai Power - Nguồn: Internet | |
| 171009 | GIới thiệu về công nghệ xử lý nước - Nguồn: Internet | |
| 171010 | Bảo quản tôm bằng phương pháp sấy thăng hoa - Nguồn: Internet | |
| 171011 | Cơ sở kỹ thuật của chế biến thực phẩm (ĐH Cần Thơ) - Nguồn: Internet | |
| 171012 | Cơ sở của quá trình chế biến thực phẩm 2 (ĐH Đà Nẵng) - Nguồn: Internet | |
| 171013 | Công nghệ chế biến Thủy sản (ĐH Cần Thơ) - Nguồn: Internet | |
| 171014 | Phương pháp kiểm nghiệm thực phẩm - Nguồn: Internet | |
| 171015 | So sánh ISO 22000 và ISO 9001 - Nguồn: Internet | |
| 171016 | Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa (Sách) - Nguồn: Internet | |
| 171017 | Phụ gia thực phẩm (Đàm Sao Mai) - Nguồn: Internet | |
| 170598 | Hóa sinh thực phẩm - Nguồn: Internet | |
| 170599 | Giáo trình hóa sinh - Nguồn: Internet | |
| 170600 | Sinh học phân tử - Nguồn: Internet | |
| 170601 | Hóa sinh thực vật - Nguồn: Internet | |
| 170602 | Hóa sinh học (ĐH TDT) - Nguồn: Internet | |
| 170603 | Kỹ thuật phòng thí nghiệm - Nguồn: Internet | |
| 170604 | Thuốc thử hữu cơ trong hóa học phân tích - Nguồn: Internet | |
| 170605 | kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm - Nguồn: Internet | |
| 170606 | Phương pháp thí nghiệm - Nguồn: Internet | |
| 160607 | Kiểm tra chất lượng sản phẩm - Nguồn: BCTECH | |
| 170608 | Kỹ thuật an toàn phòng thí nghiệm - Nguồn: Internet | |
| 170609 | Đại cương về dinh dưỡng - Nguồn: Internet | |
| 170610 | Chất dinh dưỡng vi lượng - Nguồn: Internet | |
| 170611 | Các chất dinh dưỡng trong thực phẩm - Nguồn: Internet | |
| 170612 | Dinh dưỡng lý thuyết - Nguồn: Internet | |
| 160613 | Dinh dưỡng hợp lý và sức khỏe - Nguồn: BCTECH | |
| 170614 | Các quá trình trong chế biến thực phẩm - Nguồn: Internet | |
| 170615 | Các quá trình cơ bản trong CNTP - Nguồn: Internet | |
| 170616 | Máy chế biến và bảo quản thực phẩm - Nguồn: Internet | |