GIÁO TRÌNH / TÀI LIỆU THAM KHẢO
Danh mục Sách / Giáo trình
- Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
| ID | Tên sách - giáo trình | URL |
|---|---|---|
| 171017 | Phụ gia thực phẩm (Đàm Sao Mai) - Nguồn: Internet | |
| 170651 | Công nghệ chế biến rau quả - Nguồn: Internet | |
| 170653 | An toàn thực phẩm cho rau quả tươi - Nguồn: Internet | |
| 170655 | Thực hành công nghệ chế biến rau quả - Nguồn: Internet | |
| 170658 | Thông tư 59 về sản xuất rau và chè an toàn - Nguồn: Internet | |
| 170659 | Xử lý bảo quản rau quả sau thu hoạch - Nguồn: Internet | |
| 170661 | Vấn đề về an toàn nước trong tưới tiêu và rửa rau quả - Nguồn: Internet | |
| 160391 | Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả - Nguồn: BCTECH | |