Danh mục Sách / Giáo trình
- Chế biến món ăn
| ID | Tên sách - giáo trình | URL |
|---|---|---|
| 171005 | Thịt gia súc gia cầm (Bài giảng) - Nguồn: Internet | |
| 171006 | Cá và hải sản - Nguồn: Internet | |
| 170529 | Chất lượng nông sản thực phẩm - Nguồn: Internet | |
| 170530 | Luật chất lượng hàng hóa - Nguồn: Internet | |
| 170531 | Phân tích kiểm nghiệm và đảm bảo chất lượng hàng hóa - Nguồn: Internet | |
| 170532 | Quản lý chất lượng theo HACCP - Nguồn: Internet | |
| 170534 | Chất lượng sản phẩm và thiện chí của nhà sản xuất - Nguồn: Internet | |
| 170537 | Các Khái niệm cơ bản về du lịch - Nguồn: Internet | |
| 170538 | Những vấn đề cơ bản về du lịch - Nguồn: Internet | |
| 170541 | Kinh doanh khách sạn nhà hàng - Nguồn: Internet | |
| 170542 | Standard for hotel and motel - Nguồn: Internet | |
| 170543 | Tâm lý khách du lịch của một số nước trên thế giới - Nguồn: Internet | |
| 170545 | Tâm lý khách du lịch - Nguồn: Internet | |
| 170549 | Những khách sạn lạ và độc nhất trên thế giới - Nguồn: Internet | |
| 170551 | Lý luận chung về marketing và nhà hàng - Nguồn: Internet | |
| 170552 | Năng lực cạnh tranh điểm đến du lịch của Việt Nam - Nguồn: Internet | |
| 170554 | Thị trường du lịch của Lào - Nguồn: Internet | |
| 170555 | Quy trình lễ tân nhà hàng - Nguồn: Internet | |
| 170556 | Vệ sinh an toàn trong thực phẩm và hàng hóa - Nguồn: Internet | |
| 170557 | Chất lượng nông sản và thực phẩm - Nguồn: Internet | |
| 170558 | Hệ thống quản lý chất lượng HACCP - Nguồn: Internet | |
| 170559 | Luật an toàn thực phẩm - Nguồn: Internet | |
| 170560 | Các chất dinh dưỡng trong thực phẩm - Nguồn: Internet | |
| 170561 | DCCT kỹ thuật pha chế đồ uống ĐH Yersin - Nguồn: Internet | |
| 170562 | Cocktail, chè và kem - Nguồn: Internet | |
| 170563 | Chế biến các sản phẩm thức ăn nhẹ - Nguồn: Internet | |
| 170564 | Các quá trình chế biến trong thực phẩm - Nguồn: Internet | |
| 170565 | Quản trị bán hàng - Nguồn: Internet | |
| 170566 | Quản trị tác nghiệp thương mại điện tử - Nguồn: Internet | |
| 170567 | Các nguyên tắc trong quản trị - Nguồn: Internet | |